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炸地瓜饼(2/5)
地瓜加水 面 和成软软的面团 擀成长条 切成小剂子 每两个剂子叠在一块擀成圆饼
油温七成热的时候下入地瓜饼
因为两个小剂子叠一起 所以炸出来的饼中间是空的 大泡泡 特好
炸完了 放一天也是软软的
炸了很多 但这个饼 一个人能吃十个 哈哈