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土豆茄子炖豆角(5/5)
葱、姜、蒜切成碎末
豆角、茄子、土豆洗好切块
猪肉一块 切成片
葱、蒜爆锅，加入肉片翻炒，加入事先准备好的土豆茄子豆角、放少许盐、酱油后往锅中加水没过食材，盖上锅盖大火炖后换小火
出锅前撒少许香菜即可