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手工七彩蝴蝶面(3/6)
四中蔬菜分别榨汁,五颜六色很漂亮吧
和面,忘记拍照了,我是每个面粉中都放一个鸡蛋。我和面全凭手感,感觉软了放点面粉 ,每次面粉和蔬菜汁都少量的加,做完后放置半小时,醒面。取面团擀薄,因为要做蝴蝶面,所以找一个圆的模具,刻出原形,然后我是用筷子在中间夹一下
五颜六色的蝴蝶面就完工啦!撒点淀粉,防止黏住
在锅里先煮几个尝尝味道,因为我和面时没有加一滴水,所以感觉吃上去都原汁原味的,胡萝卜还有淡淡的甜味的
菠菜的蝴蝶面
后来还做了一些手擀面,和蝴蝶面一起煮给孩子吃的,里面加了点菌菇