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泡椒猪肝(6/11)
木耳泡发，切碎
泡萝卜和泡椒切碎
猪肝切薄片，洗净，用料酒和淀粉腌一会儿
葱姜蒜花椒切碎。
锅里热油
下葱姜蒜花椒爆香
下泡萝卜泡椒翻炒
下木耳翻炒
下猪肝翻炒
炒熟后放少许盐，生抽，米醋，鸡精，糖，调味。
盛出盘中。