红烧鲫鱼#花家味道#(
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配料
鱼清洗干净，表面涂抹上一层柠檬汁，内部在放入切好的大葱，表面在涂抹一层盐，腌制一会
腌制好的鱼表面冲洗一下，用厨房纸吸干表面水分
放入锅中煎至两面取出来
锅中放入适量的油，放入大蒜，姜，花椒，豆瓣酱炒出红油
在加入适量的水，放入，白糖，十三香，味极鲜酱油，盐
在放入煎好的鱼，将汤浇在鱼身上，煮熟后捞出鱼放入盘中
生粉给锅里勾芡，最后浇在水身
表面撒上葱花即可
