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烤鱼(4/9)
一分为二，划口，方便入味，划口时最好是把鱼刺切断，避免烤的时候翘起
倒入料酒，盐，花椒面，辣椒面，腌制十五分钟左右
腌制的同时准备好土豆，洋葱，土豆先煮下，后面就熟的快
豆瓣酱炒香
倒入洋葱，炒熟加土豆，翻炒，加入盐，味精，花椒面，辣椒面
配菜准备完成，撒葱花
烤盘先刷一层油，取出鱼放到烤盘，
再顺着鱼身刷油，放入烤箱，180℃，十二分钟左右
摆盘