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滋补乌鸡汤(3/7)
准备所有材料，黑木耳提前泡发，黑豆用清水浸泡至软，姜去皮切丝，乌鸡洗净切成小块！
锅中倒入少许油加热
下姜丝煸炒至姜丝变皱发黄
下乌鸡块快速翻炒
倒入少许料酒，继续翻炒出香味
关火，把炒好的乌鸡肉移至砂锅，加足量清水和黑豆、黑木耳、板栗、山药、桂圆、红枣、党参、当归，大火烧开后转小火煮1小时，山药和板栗容易烂，可中途再加入！最后再加入枸杞、胡椒粉、少许盐，约煮5分钟即可！
温补乌鸡汤，融和了各种滋补食材，汤味很鲜美！吃肉喝汤，身心都是暖暖哒！