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香辣虾(3/9)
买来的鲜虾去虾线，用盐腌着放入适量的葱姜蒜去腥味
小土豆一个，切粗的土豆条
土豆用水泡起来
切黄瓜条，粗一点儿没关系
炸土豆条
炸至金黄，捞出装盘
用刚才的油锅炸虾，虾肉好熟，三分钟就行了
炒锅放上，放入葱蒜姜，关键是辣椒和麻椒
把虾和土豆放进去一炒，再放些盐和调料，最后快出锅的时候放入黄瓜，装盘，出锅