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砂锅生煎(5/5)
准备好包子,(也可以速冻哒)黑芝麻,小葱切好备用,根据自己的口味配好蘸料
砂锅中倒入适量的油,使砂锅的四周均有油,开火热油
油热后,将包子由外向里逐圆摆满,然后,加清水约500克,盖上锅盖,焖至水分基本收干
揭去盖,倒入油,加盖,煎约2分钟,见包子鼓起,无水气,包底煎成黄黄的一层,即可,出锅撒黑芝麻和葱花
砂锅生煎,油润柔软,金黄脆香,是不是很有食欲呢, 0失败,简单操作,快动手试试吧