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柚子皮—番茄烩西兰花(2/7)
西兰花洗净切成小朵；番茄切片；豆干切丁；柚子皮用沸水焯1分钟挤干水 （柚子皮去黄皮提前泡两天，多挤挤水、换水，不然很苦）
洋葱切丁
平底不粘锅放适量水烧沸，下洋葱煸炒出香味
豆干下锅煸炒出香味
番茄下锅后加一碗水，水沸后转小火，加柚子皮一起煮，直至番茄溶、碎掉
倒西兰花翻炒1分，加盐炒均匀
起锅装盘即可