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玉米饼(5/8)
把玉米粉，面粉，泡打粉放一起混匀。
酵母粉用35度的温水搅拌下。
把酵母水倒进玉米粉面粉中并用筷子搅拌。
然后用干净的手再来回揉搓，能成团即可。用保鲜膜盖住放半小时后再弄成几个小圆饼。我做了四个。
不粘锅刷层油，把饼放进锅里，小火慢煎成金黄色，煎好一面后再换另一面煎，我开的火有点大，都焦了点。
两面煎好大概五分钟吧，看你弄的饼的大小而定哈。
吃着还不错，就是有一点焦，不太好看。
再拍一张，我是一个不会拍照的人儿