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粉蒸南瓜(4/7)
食材准备。 豌豆提前焯水，干香菇用淡盐水泡发洗净。
炒制大米 大米洗净控干水分，放在锅中用小火炒至微黄，能闻到熟米发出的香味。
研磨大米 用料理机打成粉，或用擀面杖擀压成粉。
食材切块。 南瓜去皮切块，香菇切块。
拌匀食材。 将所有食材和调味品一同放入容器中，搅拌均匀。
大火蒸熟 锅内放入水，大火煮开后放入容器，蒸10分钟。
最终成品