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板栗山药球 宝宝辅食微课堂(2/8)
首先我们准备好需要的食材。
戴上一次性手套,然后处理山药,山药和板栗去皮,切成小块。 PS:板栗去皮我用了个很笨的方法,妈妈们有什么妙招没有,欢迎在文章底部留言哈。
板栗和山药一起放入辅食机中蒸熟,一般需要蒸20分钟左右,妈妈们也可以放蒸锅上蒸。
蒸的同时我们处理青菜。起锅烧水,水开后放入青菜,焯至熟透。
板栗用辅食机搅拌,山药稍稍冷却后用勺子或研磨碗捣成泥。 PS:大家注意下哦,山药要冷却一会儿再手工捣成泥,机器搅打会把水蒸气闷里面,等下搓球时会很黏。
接下来将青菜、山药和板栗搅拌均匀。 PS:如果想加奶酪的话,可以在辅食机搅拌板栗时加入。
手心稍稍打湿一下,然后将板栗山药泥搓成圆球就可以啦 PS:手要洗干净哦,然后用温开水打湿
可以开吃啦!