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蛋糕甜甜圈(13/14)
黄油放入打蛋盆中隔水融化。
加入糖粉。
加入2个鸡蛋,用手动打蛋器打至融化。
加入纯牛奶,用手动打蛋器打匀。
加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉。
用手动打蛋器搅匀成面糊状,不要过度搅拌。
将面糊倒入模具中至8分满。
模具放入预热好的烤箱中层烤网上,180度烤15分钟左右。
放凉后脱模。
隔水融化巧克力,将烤好的甜甜圈一半沾上巧克力酱。
在巧克力酱还没凝固时,撒上装饰彩糖。
成品。
成品。
成品。