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松茸鸡汤#花家味道#(3/5)
将母鸡摘净毫毛、取出内脏、清洗干净。
将母鸡斩件。
将姜片、清水、鸡块放入锅内。
大火烧开，捞出鸡块，水和姜块弃之不用。
将鸡块放入炖盅，摆上松茸，加入适量滚水，用炖盅炖1个半小时。撒盐即可，