“翡翠白玉”(
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肉丸切片，灯笼椒切菱行
热锅放油加入切好肉丸
肉丸炒至有点带金黄色时加入灯笼椒一起翻炒，如果怕烧糊可以加点水一起翻炒
翻炒到熟透后加入调味品，炸过的蒜蓉、盐、酱油适量！翻炒均匀就完成了
装散，美味的“翡翠白玉”完成
