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琥珀核桃(2/4)
生核桃洗净，去碎壳，入微波炉，中高火5分钟，等水份干了即可。
起锅生最小火，放入适量白糖（喜甜的可多放点，我是250G核桃放了3-4汤匙白糖）。
慢慢等，等到白糖全部融化，起均匀的小泡，放入核桃搅拌均匀，再撒入熟白芝麻，熄火。（我自己拍照，来不及拍搅拌核桃的图片）
装入盘内，趁热用手掰开核桃，凉凉后可装瓶，随时取用。