凉拌秋葵(2/4)
洗净秋葵,烧开水,加入适量盐,将整颗秋葵放入开水中,搅拌让其均匀受热,颜色变深时捞出,过一下凉开水。
充分冷却后,将秋葵切段
准备配料
将配料爆香后,加入陈醋,生抽,盐,糖做好酱汁,导入切好的秋葵,搅拌后装盘