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香芋西米牛奶糖水(0/9)
往西米中倒入开水,搅拌
上锅煮开,待周围变透明后,过筛冲洗(除去不成颗的西米粉,因为会粘而且容易糊锅,没有筛子的可以忽略,不过煮西米的时候就要时刻搅拌了),再入锅煮开后调文火加盖慢煮至全透明,大约30分钟
将红豆用料理机稍微打一下,把红豆打开了就行,或者提前一晚浸泡(像我这种突发奇想要吃的人,只能用这种简单粗暴的方法了o (◡‿◡✿))
放入电饭锅,加入比煮饭稍多一点的水,按煮饭键,“煮饭完成”的时候,红豆就好了
香芋已经切大块,摆碟子上,大火蒸12分钟,如果电饭锅放得下的话,最好就是煮红豆的时候,顺便把香芋蒸了呀~不过红豆差不多煮好的时候就要把香芋出锅咯,煮太久可不好吃咧
倒出牛奶,将称好的冰糖加入牛奶中,再加适量的水(牛奶和水的比例随意掌控),上锅文火慢慢把牛奶煮开
蒸好的香芋切小方块
准备好的各种~
几块香芋,一勺红豆一勺西米,再加上牛奶糖水,当当当当~~ლ(╹◡╹ლ)美味我先尝咯(~﹃~)