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香辣魔芋(7/9)
魔芋切成薄片
肉剁小
婆婆从老家带的自家种的新鲜小米椒来深圳帮我泡的，特别好吃。好大一坛吃的不剩多少了
大蒜生姜泡椒切小
豆瓣酱一勺
菜籽油自家打的，也是婆婆带给我们的，好幸福！烧到冒烟烟再倒入菜，否则油味太重
肉末炒一会后把佐料和豆瓣酱倒入
最后把魔芋倒进一起炒，放盐酱油
最后快起锅时放些葱段