家常烤鱼(
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鱼洗净对半切开，放入料酒，盐，生姜，孜然粉，椒盐粉腌制半小时后放入烤箱中层200度烤15分钟
配料洗净切片备好
热锅下油爆香蒜和辣椒
然后倒入配菜翻炒片刻，加入适量的盐，蚝油和水煮开后倒入烤鱼上
放入白贝，香芹，浇上汤汁放回烤箱烤10分钟即可
最后撒上葱段和香菜就好了。锵锵锵，重新换了个锅，煮开着吃，让鱼更入味
