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麻辣烫(4/9)
丸子，蘑菇，青菜洗净。
窝瓜切片。
葱切丝，姜切丝，蒜切片。
家里有烙的薄饼切片，没有可不放。
葱姜蒜爆锅。
加入郫县豆瓣酱炒香。
加入料酒，生抽，白糖，添水。
先荤后素逐个加入食材煮熟。
成品。