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番茄土豆炖排骨（电炖锅版）(3/7)
土豆洗净后去皮，切块，水中浸泡1小时去除淀粉
排骨洗净后加入料酒、葱、姜腌制1小时去除肉腥味
番茄洗净后切块
油锅中煸炒番茄，至番茄成泥糊状，备用
排骨焯水
焯过水的排骨放入锅内，加料酒、葱姜，放入电炖锅设定炖汤模式2小时
30分钟后捞去生姜和葱，同时加入番茄，继续炖30分钟