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咸肉菜饭(
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泡发好的香菇,咸肉,腊肠切丁,洗干净的青菜切碎
大米洗干净浸泡半小时
起油锅放入青菜炒至有水渗出倒入咸肉,腊肠,香菇,大米和少于盐,炒至大米不再透明发白
倒入电饭煲放入开水(一定要开水)至米饭平,电饭煲调至煮饭档
叮,香喷喷的菜饭好了,起锅