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腊肠栗子饭(
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栗子去壳切成4小块,腊肠切成和栗子差不多大的小粒。
热锅不加油倒入腊肠,翻炒出油香。
加入栗子翻炒几下出香味。
米淘洗干净,加入正常煮饭的水,加入炒香的腊肠栗子,开启电饭锅的煮饭功能即可。如果和我一样用的是土陶锅,就大火烧开后再开小火直至水份收干。
煮饭的时候,锅中放油,炸点红葱头。
等饭煮好,放上炸香的红葱头再淋上一勺酱油,拌匀开吃。
成品
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