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香酥排骨土豆(
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准备土豆和排骨,排骨加盐,酒,花椒粉先腌制半小时。土豆切小块,跟排骨大小差不多。
先炸排骨至酥脆,再炸土豆至酥脆。
大盆内放葱蒜熟芝麻。
放炸好的土豆加盐花椒粉拌匀。
最后放炸好的排骨拌匀。喜欢甜的可加少许糖。
装好开吃,不到十分钟,土豆就差不多消灭完了。