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日式汉堡肉便当(2/6)
牛肉馅加少量黑胡椒粉、盐、酱油、甜辣酱拌匀
然后加入面包屑、洋葱粒、鸡蛋，面包屑和洋葱各是牛肉馅的一半的量的就够了
捏成合适大小后，左右手轮流摔打成肉团饼，厚度看个人喜好，推荐1.5cm左右汁多味美
圆白菜切丝摆盘
锅内少油将肉饼煎熟，记得盖盖子防止肉汁跑走哦～
小朋友吃就直接放番茄酱和蛋黄酱挤在肉饼上就可以了。成人的话推荐用烤肉酱拌番茄酱（我还加入了自己喜欢的甜辣酱）拌均炒热后浇汁～再来一碗米饭，开餐吧