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猪腩莲藕(
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猪腩肉切成厚片,花生米洗干净,莲藕切成墩,绿豆洗干净。
花生米先倒入电压力煲,接着猪腩肉,最后倒入莲藕和绿豆。
调到鸡肉的程序,如果没有电压力煲用电饭煲也行,但要看花生是否糯了,因为花生是最难糯的。
焖好后加盐和鸡粉调味即可,简单的一道菜吧!