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鸡蛋西红柿面(1/6)
准备材料：葱，香菜，蒜苗，西红柿，青椒等切块。花蛤虾鱼丸等洗净备用。
洋葱切条。
准备其他材料
将洋葱，葱花，蒜苗炒香，加入西红柿，油的颜色变金黄之后，加入青椒小炒一（不能炒太过），加入鸡蛋（直接将鸡蛋打到锅里或着提前打好备用），蛋清变白之后，加水入锅。
水开了之后，放鱼丸、花蛤、面、木耳等，熟了之后加春菜。放入适量味精、盐。（这个面不用加海鲜，不加鱼丸味道也很好，主要是加了洋葱和青椒。）
最后