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泡椒凤爪(
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鸡爪和花椒,姜片,大蒜,香葱,香叶,一起煮,加料酒去腥
煮熟的鸡爪用凉白开冲洗好后,把鸡爪剪开放入保鲜盒,加大蒜,辣椒,泡椒,柠檬,香葱花椒,香叶,姜片,最后倒入泡菜水密封,浸泡一夜就可以吃了。