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家常炒面(
7
/8)
绿豆芽,青菜焯水备用
肉,火腿肠,胡萝卜丝切丝,葱,香菜切大些的末
面条煮8分熟,过凉水
锅中多放些油
肉炒变色后,放面条,炒半分钟
放绿豆芽,青菜,火腿丝,胡萝卜丝,盐,酱油。快速翻动,炒匀。
关火,放葱花,香菜,孜然粉,炒匀。
开吃