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韭菜炒牛肉(3/5)
牛肉过水洗，沥干水分，加酱油、老酒、糖、蔬之鲜、醋搅拌均匀备用，最好放10分钟后
准备姜片、葱
韭菜洗干净切段备用
锅里倒油（我用菜籽油）油烧热加姜葱炒香，倒入牛肉速度炒几下变色，倒入韭菜炒几下就可以起锅了
装盘！本人喜欢酸，醋放多一些