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清炒杂蔬(
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先将玉米笋,胡萝卜切片,黑木耳(煮熟)备好
芦笋切段
锅中放油,加入胡萝卜炒
再放入玉米笋一起炒,因为这两个相对来说比较难熟,加一点水焖一会
打开盖子加入芦笋
加入黑木耳,再加一点水,炒至收汁,加入鱼露,盐,味精,最后加入淀粉水收汁
完成