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芝麻包子(7/12)
碗里加温水加入酵母加入少许白糖化开，酵母水慢慢加入面粉中，筷子一边搅成絮状
揉成光滑的面团，揉了十几二十分钟揉得手都酸了
发成两倍大
发了三个多小时的样子
用发面的时间炒好黑芝麻
芝麻晾凉，手动捣碎
加入红糖搅拌均匀
发好的面排气重新揉成光滑面团
包好芝麻馅冷水上锅蒸，水开后蒸十二至十五分钟，焖三五分钟再开盖
热包子出锅咯
成品
小妞迫不及待吃得嘴巴黑黑的