田蟹洗净，田蟹用刷子刷干净，特别的钳子也要刷哦

切生姜5片备用，把洗好的田蟹放奶锅里，倒入黄酒，盖锅盖，让田蟹喝的醉醉哒，放生姜大火烧开，转小火烧10分钟倒红糖下去，继续烧个3～5分钟，关火，出锅就可以开动了哦~~