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威化紫薯糯米卷(
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紫薯蒸熟,压碎,放置。
煮糯米饭时加牛奶和糖,少许水,煮熟。
在保鲜膜上把糯米饭揉揉压平,再铺上之前的紫薯,最后卷起,用刀切出。
把威化饼压碎,将紫薯卷裹上碎末以防太粘,放盘,完成。