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羊肉馅饼(1/8)
将水和面混合，和面，略光滑后，饧面（刷油，以免干裂）
葱姜切大片，姜切末备用
加入图片中调料，煸至金黄，捞出调料，留油
姜末加入，煸炒
加入手切羊肉粒翻炒，充分吸收葱姜的香味。
加入干黄酱～湿黄酱～翻炒～手切羊肉粒和黄酱完美融合，酱香浓郁。
饼擀皮，略薄，之后放入馅料，可用勺子轻轻按压，最后包起来（因为手上弄面粉，没法拍照，so sorry），多余的皮揪掉
电饼铛放油预热，把饼放入两面金黄即可起锅。 皮薄馅多哒羊肉馅饼就做好啦！