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红枣发糕(
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红糖放温水溶化,再放酵母
红枣去核切碎放面粉里,再加入红糖酵母水
同一方向搅拌,搅成面糊糊,盖上盖子放在温暖的地方,发酵至2倍大,
冷锅冷水大火蒸15分钟
用手周围边弄松,倒扣
看到嘛,里面很松软,