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焗土豆泥(3/8)
土豆带皮放锅中煮熟，用筷子戳一戳看熟了没。戳进去很容易就捞出放冷开水中去皮，后放入容器用器皿捣碎成土豆泥状。
准备好各色东西于一边备用。菌菇是中午做的菜，没有不放也好吃的哦。
调料：黄油适量放在煮土豆的锅中化开，加盐加胡椒粉拌匀待用。
切红肠，不喜欢的可用其他代替，如培根啊蔬菜啊都可以。
将调料和切块的红肠放入土豆泥中拌匀。
在容器底部铺一层土豆泥再铺菌菇。
再在菌菇上铺满土豆，最后撒满芝士。
放入烤箱，180度预热后，15-20分钟。成品就是这样。很好吃哦。