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小炒油菜(
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油菜择好洗净。
锅里水开以后,放入油菜,棹熟后,捞出,备用。
取出锅,小火放入大豆油(其他油也可以)。
压蒜器,2瓣蒜
压蒜器把蒜压入锅内,等蒜香了,放入熟的油菜。
放入油菜后,翻拌
放入牦油,翻拌均匀。
放入适量盐(牦油是有咸的,放盐这步要少放,也看自己口味哈)
装盘。