黄豆炖猪脚(
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生猪脚洗干净
准备葱姜蒜
黄豆提前泡发
生猪脚凉水汆烫，洗干净晾干
起油锅爆香葱姜蒜香叶桂皮八角，滤干净留油炒糖色，下猪脚。翻炒一会，下生抽老抽整瓶啤酒水。
煮开后下黄豆，大火煮开，盖锅盖小火慢炖。
起锅前调味收汁放葱
