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羊肉白菜饺子(2/13)
首先准备好做蔬菜面团的蔬菜
用原汁机榨汁
然后用蔬菜汁和成面团醒发20分钟，这时间来做馅
肥一点的羊肉一斤剁碎，加入葱姜碎
白菜切碎撒一些盐挤出水分，尽量干一些不然还会出水
加上菜单中的所有调料顺时针搅拌均匀
面团醒好后绿色面团擀片，白的面团擀条
然后绿的的面团上涂抹一点水包裹上白面团卷紧
然后搓均匀的长条切成小剂子
再擀成饺子皮
取一张饺子皮放上羊肉馅包出你习惯的饺子造型就可以了
白菜羊肉馅饺子真心好吃，每年冬天吃的最多的一款饺子，对了，豆豆妈是饺子控哦
沾点自己做的油泼辣子，爽