衫木面包(4/6)
把所有食材混合活成面团,会很硬的!
不用发面,把面团切成四块,取一块放压面机反复重叠滚压,最后压成长方形。然后剩下的三块面,尽量压的差不多大小。
把压好的面饼,一块块重叠起来,不需要再折了,用擀面杖擀几下。
切掉边角,切成长条,刷上蛋黄液,用三角板或牙签划上花纹。
直接入烤箱烤,(喜欢吃软一点的可以醒发五六分钟),180度烤30分钟,根据自己烤箱脾气。
很有食欲吧!