香煎馄饨(
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把肉切丁，姜切小粒
用料理机打好，放入调料拌匀
在拌入香菇荠菜，拌匀的样子
包好馄饨，平底锅预热，倒入少许色拉油
待油热后，把馄饨入锅，小煎一会儿，底部煎到有焦壳时，加清水，没过馄饨的底部，即三分之一处，盖上锅盖煮到快收汁
这时，打入鸡蛋
把鸡蛋均匀倒入，可撒点香肠粒
又香又脆的生煎馄饨做好了！，泡一碗紫菜汤，来一点蘸料，
