坤博砂锅腊肠煲仔饭(4/12)
新入手了坤博食品级砂锅,号称干烧急冷都不破的砂锅
将米洗净,放入砂锅里,平时煮饭的水量就好,再加一勺子色拉油,开大火
大火烧了有10分钟后,把腊肠切片摆在米饭上面,再继续煮10分钟,再观察看看米熟了没,熟了就关火
关火后,在表面上打一颗鸡,趁热盖上盖子
将事先洗好扁豆
洗净大头菜
将洗好的菜,先在热水中过水,煮熟
过好水的蔬菜,依次摆好,就入砂锅里
在要吃的时候,将生抽淋在表
这样香香的一锅腊肠煲仔饭出煽
味道真的很香,腊味有进到米饭里,也很软
一锅香