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麦丽素MIAO变下午茶小甜点(4/8)
麦丽素是主角，小面包是配角
面包机中依次加入鸡蛋一颗，牛奶145g，糖和盐，高筋粉300g，酵母粉5g，面团中不加黄油控制热量
启动发面团程序，程序结束后面团发酵完成！面团体积膨大2-3倍
取出面团，分等份小面团，一团大小相当于麦丽素2-3倍，把麦丽素包裹其中，捏紧滚圆
收口朝下，码入烤盘，留出足够的间隙，表面刷蛋液
松弛20分钟，入烤箱150度上下火，烤15分钟出炉
圆圆的，软软的，咬一口就有惊喜！外皮的香软中和了麦丽素的甜，吃几颗也不会齁嗓子！
当早餐孩子都能吃两三个，主食的量顺便搞定了！，当下午茶也不错,抵得住小饿呢！