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家常糊塌子-西葫芦蔬菜饼(
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按料单备料,将除油外的食材混合均匀。
将混合面糊静置20分钟,再搅拌10几下,以利于面糊的面粉全湿透无疙瘩。
放入加微量油的饼铛中双面烙。
烙成两面焦黄就可以了。
出锅装盘:)