土豆牛肉面(4/7)
土豆切丁
低温放入葱片和干辣椒小火
先入土豆块翻炒均匀,加入炖牛肉,翻炒
3茶匙生抽+1茶匙老抽+约1/3茶匙的盐=翻滚吧,牛肉土豆!
翻炒的牛肉土豆都上色均匀,加水要没过牛肉土豆,盖上盖子开始煮。
剩下2/3汤,稍稍加一点醋提鲜,土豆全熟就可以出锅备用了!
准备热水煮面和青菜(家里没有青菜了,就没有放)