排骨焯水冷水下过放点料酒，土豆胡萝卜削皮切块，焯好水排骨过冷水洗干净，热锅凉油 爆香葱 排骨下锅炒一下 放入配菜 在翻炒一下 放老抽 味极鲜 盐巴 孜然 加入热水 稍微炖一下10分钟吧，洗米在把食材放入电饭锅 接下来大家都懂了吧