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酸辣鸡爪(4/5)
洗净鸡爪并切去鸡指甲，大火烧开，放入处理好的鸡爪煮15分钟左右
在煮鸡爪的空闲就可以把去腥提香的材料切碎备用
另起锅，加入清水、酱油、陈醋煮沸，放入去腥提香的材料搅拌片刻，然后倒入盛好鸡爪的保鲜盒，
放凉后盖上盖子并放入冰箱冷藏保存
这是腌制4个小时左右的鸡爪，颜色和味道都不错，而且随时随地可以拿出来当零食或下酒噢！